北米で人工肉が本格展開開始

人工肉のBeyond Meatの展開がカナダのドーナツチェーンTim Hortonsの4000店で始まる。系列のバーガーキングはライバルのImpossible Foodsの人工肉を展開。

植物由来の人工肉に加え、培養肉も加速する。 令和の時代のうちに畜産も終わる可能性高い。

肉って何なの?

とりあえずバンクーバーあたりに行って食べてみたい。


(出典:CNN)

https://edition.cnn.com/2019/05/15/business/tim-hortons-beyond-meat/index.html


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